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山西特产 中秋传统模子月饼模具 木质 糕模/饼/馒头模/福字月饼模


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在这团圆的日子里，大家自己动手做月饼

做给亲爱的家人们品尝，是一件多么幸福的事啊

这些模子都是木头做的，所以不可能会一个色,

有的地方有些黑,还望妈妈们（因为我是个25岁的姑娘啦）都别介意,

给妈妈们的小提示：表层有腊质的保护膜，拿回家用开水烫一下，用刷子洗洗，保证干干净净的。等模具干了之后，在里面倒些食用油，放个两三天，让油渗透到模具里面，这样是为了保证在做月饼的时候，包好馅的生面团不会粘到模具上，这样倒扣出来的月饼就很完美啦。

 

表面那些是蜡质保护膜

   木制模具的优点就是比较耐用，甚至可以用几十年。不仅作为一个做月饼的工具，甚至可以当作一个古朴的有纪念意义的小物件来收藏。

   木制的月饼模具通常是倒扣式的。就是把月饼先倒扣在模具里，然后从模具中扣出。倒扣时用力要均匀，侧扣一下，反面正扣一下即可把月饼取出来。

这些都出自天然木料，本身木节、木纹、加工导致的烧痕、焦点等在所难免，为保护表面又有蜡膜，所以略显粗糙，望要求完美的朋友谨慎购买。

4头月饼模子——福字

   长27厘米左右，厚3厘米左右；内径8厘米左右，深1.5厘米左右。

    表面有蜡质保护膜，可用开水等高温烫化去除

    本品厚实古朴，实用性较强，材质是梨木，也具有一定的收藏价值。月圆中秋，和家人赏月的同时，自己亲手制作月饼一定别有风味。作为具有感情色彩浓厚的物品，馈赠亲友也可谓独具慧心。平时放置家中，也有祈福镇宅辟邪之功效。

    出自天然木料，本身木节、木纹、加工导致的烧痕、焦点等在所难免，为保护表面又有蜡膜，所以略显粗糙，望要求完美的朋友谨慎购买。

    头指月饼模具的规格，所谓4头(连皮带馅一共125克)、5头(100克)、6头(83克)、8头(63克)、10头(50克)就是指1斤几个月饼。比如4头的就是1斤4块月饼。

   木雕花模具，通常由硬木制成，内有传统吉祥花纹。花纹非常古朴细腻，很怀旧的感觉。使用前要仔细查看基中的刀刻花纹，是否有残存的木屑，并用小刀小心地拨出，以免制作时黏在月饼表面。制作前要用开水冲洗干净，并用食用油浸泡两天，让油慢慢地渗透到月饼模具里才可以使用。

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