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多面手不锈钢面条机 手动压面机家用压面器 小型饸饹机空心面机
- 品牌:多面手
- 风格:中式
- 材质:铝合金机身+不锈钢面桶
温馨提示:使用本款压面机更省力的小窍门
1.用温水和面,尽量和的软一些!
2.在面团的表面涂一层食用油,起到润滑作用!
3.此款宝贝不仅可以压面,还可以做当榨汁即使用,方法
跟压面相同,您懂的,如果用榨出的蔬菜汁和面,不仅美
味,还更有营养!
1.压面机费力吗?
亲,因为这种类型的压面机是把面团放在面桶里,通过压力杆的作用,把面从模版孔内通过,从而形成面条,由于面有柔韧性和性,压的时候是要费些力气的,但是跟其他款手动压面机比起来是最省力的!强烈建议面和软一点,在面团的表面涂一层食用油,佯来更加省力的!
2.压出的面为什么会粘在一起?
亲,这种压面机压出的面条与面条之间没有干面粉,所以会粘在一起,就像我们在做手擀面的时候一样,每擀一次都要在面的两层撒上干面粉才能避免会粘在一起,但是这款压面机没办法撒干面粉的,只要把面条直接压到开水的锅里就会不会粘在一起了哦!
3.为什么佯来非常吃力,做的面也不好吃?
亲,其实这款压面机要用多大的力气,很大部分取决于面的软硬,很多人会以为面硬了面条就会很劲道,实际上面硬了反而更不好和,在和面很吃力的情况下怎么能把面和的劲道呢?所以我强烈建议和面的时候一定要活软一点,多和一会,这样和面省力、压面省力、面条劲道好吃!
4.有几个出面模版啊?塑料模版会不会容易坏掉,为什么用了一次就坏掉了?
亲,一共有七个塑料模版的,可以做1毫米、2毫米圆面,1*4毫米和1*6毫米宽面,三种空心面!关于塑料模版的是否结实的问题,我可以承诺亲自做过破坏性实验,用锤子都砸不坏,这种进口的高强度塑料是非常耐用的,而且厚度我们也做到了5毫米,我自己就一直在用塑料模版,从根本上解决了会不会生锈的问题!但是确实有个别买家在使用时把塑料模版压坏了,甚至铁模版都压变形了,我很不能理解,于是跟买家仔细分析了一下,原因是第一桶压完,把压力杆提上来压第二桶的时候,模版会被面粉粘上来,这个时候需要把模版从压力杆平面上取下来,再放回面桶里,但是因为面桶和模版都粘上了面,不容易放片如果在模版没有放平的情况下就方面去压的坏,模版是很容易坏的,所以切记,模版一定要放片如果不平可以用筷子捣几下,非常简单的!
5.怎么有的人说压出的面很粗呢?
因为各地做的面条不一样,对粗细的要求也是不一样的,有的感觉最粗的面条也达不到他的要求,有的感觉最细的面条都太粗了,所以面条的粗细要视您要做什么样的面条而定!而且面条从模版里压出来会有一点点的膨胀,煮了之后会再膨胀一点,所以模版的尺寸会小于压出的面条的尺寸,实事求是!