山西吕梁山特产奇香摘蒙花 纯野生调料 珍稀奇香野花调味品50g
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:50g
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 品牌:野生植物
- 产地:中国大陆
- 省份:山西省
- 城市:吕梁市
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全场任意搭配: 凑满5斤包邮(送试吃小包) 8斤包邮再减(咨询特价) 16斤包邮再减(咨询特价); 新疆,西藏、海南: 任意凑满:10斤包邮 16斤包邮再减(咨询特价)
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黄土高原特有的一种野花 。目前在网上,本草纲目里还没有找到它到底是什么植物。有一种奇香的味道。
我在网上查到的野蒜花和它差不多,我们当地人在山里把它采摘回来晾晒干,炒菜,做汤的时候用,香味四溢,回味无穷。
有人会说我这东西怎么卖这么贵熏我给你说三点:其一,珍稀物种,不是那里也产的,而且属于野生。其二,一两干花需采三斤多鲜花,要爬多少山路。其三,回来还在晾晒干成品。一个人一天最多也采不到一斤干成品。说到这里,您还感觉贵吗?
吕梁吃法:在案板上用刀剁碎,炒青菜的时候放一点点,三个指头捏一小撮就好,在油锅里炸一下,油温8分热,太高温炸黑了,低温炸不出它的香味,做汤的时候也用油锅炝一下,倒入汤中。尝尝珍稀野生调味品吧。那种香真的我给你无法形容。
食用方法:食用油(胡麻油、菜籽油、花生油等)开锅后,放入摘蒙花适量,当摘蒙花焦黄色起锅并迅速倒进碗中备用。是面条、拌疙瘩、凉拌菜、炒菜、火锅、花卷等菜肴的上等调味品,味道奇香优美
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